机械工程学院主动服务制造强国战略发展与高素质人才需要，培养基础扎实、综合素质高、创新意识浓、实践能力强、富有浓厚“智造”情怀的高素质应用型工程创新人才。

机械工程学院现有在校生1200余人，设有机械设计制造及其自动化、机械电子工程、汽车服务工程和车辆工程4个本科专业，其中省部级一流专业2个（机械设计制造及其自动化、机械电子工程），省部级特色专业1个（机械设计制造及其自动化），拥有硕士学位授予点2个（农业工程与信息技术（农业机械化）、机电系统电子技术），省部级重点培育学科1个（“人工智能”+智能农业）。

机械工程学院现有教职工48人，其中博士13人（含在读），高级职称20人，“双师双能型”教师23人，拥有省部级教学团队2个，省部级教学名师2人。

机械工程学院拥有价值近5000万元的教学和科研设备，各类实验室90余个，占地面积近10000平米，拥有省部级工程技术研究中心2个，省部级制造业设计培训基地1个，省部级研究生联合培养基地3个。

机械工程学院应用型人才培养特色鲜明，近年来受到中国教育报等多家媒体的专题报道。学生实践创新能力强，在各类权威学科竞赛中荣获国家级、省部级奖项300余项。学生就业质量高，主要进入制造业头部企业从事技术研发、设计制造和生产管理等方面工作。